纯进口俄罗斯面包,

使您的生意蒸蒸日上。

棍状面包和迷你棍状面包

小麦面包

黑麦面包

各式汉堡

产品目录

如何以最少的投资在中国开展俄罗斯面包事业。

我们很高兴的告知您现代烘焙的新功能。 使用BONAPE不完全烘烤技术(或者部分烘烤), 这使得您在商店, 酒店或者餐厅里可以给客户提供最新鲜的俄罗斯和欧洲口味的面包。

制作过程

我们来负责复杂和昂贵的制作过程

经典糕点加工

揉捏,发酵,成形。BONAPE超过150款面包产品,每款都有其独特的口感和传统的特殊制作方法。

不完全成形面包

面包烤至7成到9成,在这个烘烤过程当中面包不会完全成形,烤出来的成品是偏软状态。

急冻

急冻——此为保存未成形面包的最佳方法。我们绝不使用任何化学剂来保存面包,我们使用快速冷却方法在零下-35度 的冲击冷冻室使面包完全冻结;此种方法会令面包在很长一段时间里度不会失去它原有的口感和味道。

包装

我们的包装通过环保认证。内包装使用真空PP袋,外包装使用瓦楞纸箱。确保产品在运输过程当中的完整性和最高的安全性。

你只需要烘烤!

在您的销售场地只需两步:解冻和烘烤。

烤熟面包需知: 解冻需要10~15分钟;把它放在烘炉烘焙大概10~30分钟,时长取决于面包的数量:小型面包只需烘烤10分钟,数量更多则需20分钟左右或相对延迟20分钟。这样新鲜的面包便出炉了。

品食愉快!

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此为半成品面包

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巴黎传统法式面包。

烘焙的产品需要放在烤炉里烤透。

新鲜出炉的巴黎传统法式面包。

BONAPE 面包系列

BANAPE系列超过100个品种

BONAPE产品在六个月内保存其口感和营养不被影响。运输便利,制作简单。

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